Для меня лучший в медовике традиционно это заварной крем с добавлением сгущенки, это самый традиционный крем, понимаю, что не актуально, но пусть будет на будущее 😂
@jul-isaeva, не надо! И так сладко будет. Я на высокий торт беру большую банку сметаны, 400 мл сливок и 1 банка сгухи, крема получается в избытке , можно не жалеть.