Вкуснейшее новогоднее печенье своими руками: простой рецепт из адвент-календаря! Делимся секретом

Сделали задание из адвент календаря - испекли новогоднее печенье 🎄 Получилось нереально вкусно😋😋😋

Рецепт:

Мука- 2 стакана(стакан-250 мл).

Сахар- 1/2 стакана.

Сливочное масло- 125 грамм.

Яйцо- 1 шт.

Сода- 1/2 чайной ложки.

Для начала: яйцо взбиваю с сахаром- вилкой. В отдельной миске разминаю вилкой сливочное масло (обязательно размягченное при комнатной температуре!). Добавляю к яичной смеси.

Хорошо взбиваю.

Добавляю соду и стакан муки, все смешиваю.

Второй стакан муки добавляю по немногу. Когда вилкой уже не удобно замешивать тесто- выкладываю его на стол, щедро присыпанный мукой. Хорошенько вымешиваю. Получается очень мягкое и слегка расслаивающееся тесто. Это нормально. Тесто не должно липнуть к рукам. Делю кусочек теста на две части, каждую часть раскатываю толщиной( примерно 6-8 мм). Если нужно, то подсыпаю муку на стол. Вырезаю фигурки. Перекладываю на противень застеленный бумагой для выпечки. Маслом, бумагу я не смазывала. Отправляю в разогретую духовку до готовности!