Синабоны в час ночи потому что "ну я не могу до завтра ждать, давай сегодня всё-таки" 🩷
Дополняю:
Тесто:
80 малсло сливочное
250 молоко
2 яйца
550 муки
Дрожжи саф для сдобы
Сахар по вкусу
Ванилин

Молоко, Дрожжи и половину сахара перемешать, минут 15 погреть у батареи или тип того.
Отмерять муки, Ванилин и сахар оставшийся, туда добавить масло мягкое и подогретое молоко и дрожжи.
Замесить тесто. Дать подняться, замесить. На втором подъеме раскатать.

Начинка у меня: молотые поджаренные грецкие орехи, сахар, сливочное малсло и корица.

Раскатали, начинку намазали, в Рулетик, ниткой нарезать и на противень.

Соус - сливки 33%, сгущёнка и Ваниль.

ссылка подборка моей еды