Натереть специями и чуть-чуть маслом растительным. Завернуть в фольгу крест на крест. Убрать в холодос на пару часов. Потом кинуть ее в мультиварку на программу "выпечка" или типо того на часик. Ну либо в духовку, так же, на час. Готово ☺️
Тоже самое со свининой делаю (окорок, шея, корейка или любая другая часть, но там время увеличиваю еще на полчасика), можно бедро индейки так же запекать.

В листиках для жарки. Обалденно получается

Я люблю тушеную в сливках с болгарским перцем