@narimaibragimova, соль 1 лодка
Сахар 5-7 ложек также в эту воду @safia23,

Смотря сколько сыра если 1 кг соль ложек стовых 2-3 и сахар ложек столовых 4-5
Кяпиченая остывшая вода смешать и добавить в сыр в стеклянной банке

Всегда это было интересно, делала как обычно, но такой соленный бывает