Продолжаем процесс подготовки меню к новому году🎄
Сегодня у нас говядина с черносливом в мультиварке/скороварке
Говядина на кости 1,2 кг
Лимонный сок 2 ст л
Чернослив 200 Гр
Лук 1 шт
Вода 200 мл
Оливковое масло 2 ст л
Соль/ перец/ специи по вкусу

Говядину обмыть и осушить бумажными полотенцами. Посыпать специями, полить соком с двух сторон
Чернослив помыть, замочить, если твердый.
Лук порезать кольцами.
В чашу мультиварки установить режим жарки, налить масло и обжарить немного лук. Сверху я положила целым куском мясо и немного поджарила с двух сторон. Сверху на говядину-порезанный чернослив.
Добавить воду, поставить режим тушения на 1 час, закрыть крышкой.
Вкуснейшее, полезнейшее блюдо готово. Приятного аппетита😋