Прелесть🥰
Люблю готовить мучное, но так боюсь экспериментировать с цельнозерновой/безглютеновой/рисовой и т.д мне кажется они не склеиваются хорошо🥲 а вы что добавляете туда ещё?
У меня тесто
Безлактозное молоко, чуть дрожжей (сахар либо сироп топинамбура , чуть водички , потом соль, ваниль, кокос масло и мука пшеничная и универсальна безглютена), но это эксперимент с этим пирогом , отлично вышло