Что готовить на Новый год?
Все уже составили меню на Новый год 🎄?)
Расскажите, что готовить будете)
Я тормоз как обычно🙈
Комментарии
Утка, шуба, Тбилиси, ещё может овощной салат. Мясная нарезка, рыбная нарезка, ну на горячее помимо утки ещё одно блюдо хотим, но пока не решили какое.
Нас будет пятеро: мы с мужем, наш сынок и родители мужа. Решили, что стол будет мясной (я не люблю сочетать рыбный и мясной стол).
МЕНЮ:
1. Салат полянка с домашним майонезом, вместо куриного мяса будет отварной говяжий язык.
2. Салат греческий. В последнее время я помимо айсберга добавляю и мини-шпинат, и рукколу. Хуже вкус не становится.
3. Закуска «ёлочки», которая сейчас завирусилась по интернету. У меня для формочек будет такое сочетание: копченая курица, соленый огурец, плавленный/творожный сыр, репчатый лук. Для обваливания свежий укроп. Для украшения зернышки граната. Для подставки под «ёлочку» круглый крекер Яшкино.
4. Горячее: свиная корейка на кости жареная на гриле. Порционно каждому.
5. Гарнир: отварной картофель, порезанный на кубики и слегка обжаренный на сковороде с розмарином.
6. Напитки: домашний брусничный морс, газировка санпелигрино красный апельсин, бутылка шампанского под бой курантов.
На десерт фрукты.
А у меня муж готовит стол каждый год) он там между мамами разделил блюда 🤣
Я даже не знаю что будет 😂 у меня всегда 31 декабря чил)))
