dasha995
Дарья
Почему на соленой рыбе появились темные пятна?
Девочки, засолила рыбу, одна сторона филе нормальная, а вторая половина, вот такими темными пятнами. Это что вообще такое, пригодно в пищу? Видок так себе, и выкинуть жалко😩
28.12.2024
1
Лучший комментарий
Комментарии
er_lena86
Это кровь у рыбы. Ничего страшного, ее есть можно.
28.12.2024 Нравится Ответить
katerinashevchuk
Это просто гематомы на рыбе, она должна быть изначальная такая .. просто когда просолилась еще ярче стала или вы ее свеклой мазали для цвета ?
28.12.2024 Нравится Ответить
dasha995
Нет, до свеклы не додумалась🤣 сама по себе такая) Я ждала ваш ответ, чтоб мне хоть кто нибудь сказал, что все нормально😄
28.12.2024 Нравится Ответить
katerinashevchuk
@dasha995, помните когда мы крылья куриные покупаем там бывают кровоподтеки, вот и у рыбы так
28.12.2024 Нравится Ответить
nata_93
@dasha995, по идеи должна готова быть. У мен мама солит как то, что уже в этот день готова
28.12.2024 Нравится Ответить
dasha995
@nata_93 вот и я читала, что суток вполне достаточно, для филе, но уж чтоб наверняка, держала дольше) просто вид смущает. Не может же такого быть, что половина просолилась, а вторая нет🤪
28.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также