Приготовила котлеты на заморозку. Вытащила вот попробовать… Какие они вкусные девочки 🥹🤤🤤🤤
Напишу рецептик, вдруг вам пригодится 🤗
На глаз 😁
Фарш говяжий где то 1,5 кг.
Фарш Индюшки где то 1 кг.
3 больших лука пропустила через мясорубку.
2 Яйца.
Хлеб замочила в сливках, можно наверное и на молоке. Хлеба было прям совсем чуть чуть.
Соль, Перец. Главный момент хорошенько обить фарш. Отделяла немного фарша, и прям била об поднос много раз, так он становится нежнее и сочнее.
Сформовать котлетки и обвалять в панировочной смеси. Именно мелкая смесь, а не сухари. Можно обжарить сразу, а можно как я в морозилку, сначала поштучно заморозить чтобы не слиплись. Вот и все ☺️. 🤤