Пряничная фабрика в деле.
Мой внутренний перфекционист переворачивается и визжит, но покерфейс..покерфейс.
Они хотели- они сами налепили.
Самое сложное в детском творчестве - заткнуться.
Кстати, о рецепте - надо проверенный?)
Ред. : Говорят, надо.
Итак, продукты (на вот это количество, которое на фото):
600 гр муки
З яйца
200 гр сахара (в оригинале 220, но у меня часто даже 180-190)
130 гр меда
150 гр сливочного масла
1.5 ч.л. пекарской соды
Щепотка соли
1. Смешать в кастрюле: яйца, нарезанное кубиками масло, сахар, соль и мед.
2. Нагреть и продолжать мешать. Я на 5 грею до первых пузырьков.
3. Добавить соду, перемешать. Сразу появится белая шапочка, тесто станет воздушным.
4. Дать остыть до комнатной температуры и добавить муку. Замесить и убрать в холодильник минимум часа на 2, максимум - на сутки ;)
5. Раскатывать толщиной 5-7 мм, но сами знаете, как пойдет:)))
6. Выпекать на 180 градусов 5-6-7 минут (вы лучше меня знаете свои духовки).