Надо подумать: с гпх удерживаются 13% ндфл в пользу государства. Значит налоговый вычет, скажем, за лечение они могут делать.

А вот всяким графикам работы, пвтр они не подчиняются. Гпх это договор на работу. Ну там сшить до 20 января 10 платьев за 50 тыс руб. И всем пофигу в праздники вы это шьете, ночью, в будни.

Вычеты не сможете получать. Для ипотеки вы не подходите. Потому что по договору гпх организация не является вашим работодателем
График работы будет прописан в вашем договоре.