Как правильно варить медальоны для ребенка около года?

Question

Девочки. Подскажите, сколько варить/запекать такие медальоны для ребенка около года? Боюсь дать сырым, поэтому перевариваю, мне кажется. Варю около 40 минут. Как приготовить сочным?

баба яга · Answer

отбить, замариновать с соевым и с чесночком. На сковородочку под крышку  минут на 10 с каждой стороны, потом подлить водички и еще на 10 минут маленькими кусочками давать. Индейка всегда сухая

Maman · Answer

Это грудка индейки, она никогда не будет сочной ( только фрикадельки . И то …

Veron · Answer

Разломами- белое, значит готово

Ольга · Answer

Они не будут сочными - это ж грудка.

Светлана · Answer

Сделать фрикадельки, добавить чуть лука, моркови, капусты, что обычно добавляете. Я разминала вилкой и чуть добавляла бульона. Можно также потушить с кабачком и цв капустой

Лена · Answer

@fatiniya, а погружным нормально измельчит, как думаете?

Светлана · Answer

@lena8989, да

Светлана · Answer

@fatiniya, можно потушить с овощами, все размять вилкой и будет сочное вкусное мясо

Екатерина · Answer

Приготовьте как для себя. Обычное мясо же, ничего особенного нет

Екатерина · Answer

За полчаса должны свариться точно. Да и попробовать де можно во время готовки

Лена · Answer

@katerinka.zhukova, да просто я не очень понимаю, когда прям точно готово. Просто если я съем сыроватое немного, ничего страшного не будет. А вот ребенку боюсь дать. Попробую на полчаса

Екатерина · Answer

@lena8989 сделайте котлеты)

Как правильно варить медальоны для ребенка около года?

Лучший комментарий

Комментарии