Как испечь идеальные блинчики? Делитесь рецептами!
Девушки, дорогие , поделитесь рецептом блинчиков :)
Никак не могу найти рецепт идеальный 😕 слишком мягкие получаются что ли
Обычно такой рецепт
2 яйца и все ингредиенты по одному стакану
Молоко
Горячая вода
Мука
Ну соль /сахар
2 ст ложки масла
Комментарии
купить готовую смесь для блинов и все , беру безгютеновую смесь garnec
Разрыхлитель до муки положить, можно без воды, просто из молока.
1 яйцо, 3 ст л сахара , 0,5 ч.л соли, 1 пакет кефира предварительно погрев в микров., муки столько для густого замеса, потом также 0,5 кипятка с 1 ч.л соды, 2-3 ст.л масла растит.
У меня все на глаз😬🙈
Но последнее время нравится делать блины на сметане,вместо молока. Сметану и воду кладу, соль сахар, яйца (2-3), мука и масло растительное. Консистенцию не густую сделать и главное сковородку хорошую прогреть прям раскалить)
3яйца, стакан сахара, но я меньше кладу, 2 ст муки, 2 ст молока, чуть соли, в конце 3 ст л подсолнечного масла и 1 стакан кипятка (быстро размешать). Получаются очень тонкие, масло капаю через раз на сковородку. С маслом прям дырчатые