Девочки, у свекра сахарный диабет,недавно выяснилось, теперь диета. На праздники приедут к нам, думала беш приготовить, но обычное тесто ему нельзя. Кто готовил из льняной муки тесто на беш? Или другую муку кто пробовал делать? Получается нормально?
Комментарии
можно немного развернутый рецепт, где то не поняла 😅 столько видов есть оказца
ссылка
Она делает жайма без глютена и полуфабрикаты, закажите у нее если что готовое
Тесто можно замесить из муки 1 сорта ,получился темновато ,зато больше клетчатки. И потом больше овощей ,очень много
О я делала с 1 сорта, мне тоже понравилось. Спасибо, возьму на заметку❤️
У папы сд второго типа, на таблетках. Ну и, конечно, нужна диета. Но он только старается слишком жирное, сладкое, мучное не есть. В еде типа макарон, жайма итд ест. Сахар сильно поднимается только если сладкое съест. Ну взрослых людей на прям тотальную диету не посадить…
Просто то что врачи им сказали то и делают, для них врачи же святые для наших родителей. Я вообще говорила лучше тут в астане найти грамотного врача и уже начать лечение. Но пока так то что прописали делают
Кокос базилик в инсте про безглютен у них есть мука. А так я бы приготовила ему отдельное блюдо. А себе беш)
Я даже не знаю, говорят врачи сказали не кушать тесто такое
Замучаетееесь, и получтся не как пшеничное.
Может вам закать в спец магазинах готовое бг тесто для беша, илт в Астане полбянную муку продают, из него норма тесто месится
Мы на безглютеновом питании, и я делаю жайму. Но с первого раза может не получиться, но супер. Муж теперь не может кушать обычную жайму, и всегда просит бг.
Не самая полезная, но самый рабочий рецепт: польяную/цельнозерновую муку смешать с рисовой/универсальной бг мукой. Можно даже пельмени с них слепить.