Irina
rina.rina90
Irina·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как приготовить вкусные брускетты за 15 минут?

post image 1
post image 2

Девочки, делюсь рецептом очень легких и вкусных закусок. Брускетта с вяленными томатами: багет нарезать, сбрызнуть маслом и подсушить в духовке, далее песто и вяленные томаты(я беру обычные с маслом в банке), сверху бальзамик.

Брускетта гуакамоле с семгой: Багет нарезать и слегка обжарить на сухой сковородке, либо подсушить на гриле или в

духовке.

Авокадо разрезать, ложкой отделить мякоть от кожуры, сразу же полить авокадо соком лайма, иначе мякоть начнет темнеть. В блендере размолоть авокадо в пюре, посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, оливковое масло и чеснок (предварительно раздавить ножом и нарезать или пропустить через пресс), перемешать до однородной конси-стенции.

Семгу нарезать на мелкие кусочки.

13

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также

Как испечь идеальные круассаны в домашних условиях?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Каждый раз когда пеку , хочу предложить соседям на продажу 🫣 , но почему то кажется что еще далеко до идеальных 🥐, тем более на продажу .

Но вкус такой же как в кофейнях 🫶

Круассаны

Тесто:

Муĸа-500гр

Соль-10гр

Сахар-60гр

Дрожжи сухие-7гр

Вода-140гр (холодная)

Молоĸо-140гр (холодная)

Масло 1 (82%)-125гр (с холодильниĸа)

Масло 2-250гр (масленный блоĸ) на ламинацию (заĸатĸу )в тесто

Способ приготовления:

Соединить в чаше миĸсера все ингредиенты, кроме масел . Размешать на маленьĸой сĸорости.

См...

Читать далее →
38493
lydia.bk.ru У меня упали ( не поднялись к сожалению. Не знаю почему так. Вроде тесто изначально было слоистым,
lydia.bk.ru В целом результат оказался не так плох, но слоистости добиться я не смогла. Думаю причиной еще то
nurkanyan Скажите где вы живете?)))
Читать все 123 комментария →