@helenar2111 беру железную форму для кексов (подойдёт и силиконовая), на дно кусок бекона скручиваю. В фарш добавляю яйцо специи,соль, зелень и мелко нарезанный лук. Выкладываю фарш в виде гнезда. Обжариваем шампиньоны. Смешиваю их с натёртым сыром, сливками и заливаю в гнездо. Это всё запекаю до готовности
Мясо с ананасами попробуйте
Мясо с грибами и сыром
Я вообще буду делать тарталетки из слоеного теста с мясом и грибами в сливках. Сверху сыр
Брускетты с прошутто
И сырно-мясную нарезку
Остальное рыба и морепродукты
Может еще шампиньоны фаршированные сделаю
Только рыба