daria-verbate94
Дарья
Девочки,купила мясо кролика,хочу приготовить деткам,готовить его буду в первый раз. Посоветуйте,пожалуйста,что лучше из него сделать,чтобы детки точно кушали?
24.12.2024
Лучший комментарий
Комментарии
anelusha
Тушить в молоке (1/1 с водой) часа 2, и 3-4 гвоздики туда
24.12.2024 Нравится Ответить
shurshun
Обжарить на сливочном, переложить в кастрюлю, обжарить лук, добавить в него ложку муки. Это все в одну кастрюлю, сметаны много и кипятком залить и тушить 1.5-2 часа
Соль перец по вкусу
Соль перец по вкусу
24.12.2024 Нравится Ответить
ulana_ulana
Я тушу с картошкой, луком и морковью или томлю долго и под конец сметанный соус. Получается вкусно, из-за долгого томления, мясо очень мягкое и нежное
24.12.2024 Нравится Ответить
daria-verbate94
А запаха от мясо у него нет никакого специфичного? А то я тут начиталась в интернете,что его вымачивать надо. А как сметанный соус делаете?
24.12.2024 Нравится Ответить
ulana_ulana
@daria-verbate94, вообще никакого запаха, но я беру у проверенного фермера, в станице, он только травой и люцерной кормит, поэтому кролик вообще не пахнет. Соус делаю как бешамель, как @shurshun, писала только я смешиваю сметану с мукой и долго долго тушу, лавровый лист тоже кидаю, мне так больше нравится
24.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также