Целый месяц хотела манты,но готовить было лень,но вчера настроилась и приготовила😁Это блюдо,которое я готовлю супер вкусно,скажу без стеснения😆о моих мантах ходят легенды🤌🏻🙂↔️ну очень вкусно,сочно,и с соком внутри,мммм🤤
Фарш жирный с курдюком,если нет курдюка растапливаю чуть сливочное масло и добавляю в фарш,лук нарезать крупно желательно,так сочнее,соль,перец,и зелени много. Сливочное масло я тоже всегда добавляю,вне зависимости есть курдюк в фарше или нет,нам нравится именно так и начинка должна быть такой влажной,не сухой,только тогда будет сок в мантах🤌🏻