opoka
Анжелика Принцессова·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Девушки, лучший рецепт риса по-тайски: с креветками или яйцом? Делимся секретами!
Девушки, кто готовит рис по-тайски с яйцом или креветками, поделитесь удачным рецептом, пожалуйста 🎄
23.12.2024
1
Комментарии
Спасибо, святой круассан! 🙏🏼 надо попробовать.
Масло кунжутное или жареного кунжута?
23.12.2024 Нравится Ответить
@opoka, кунжутное обычное, только совсем чуть-чуть его, оно резкое, пробуйте
Я за тетечками записывала на рынке в бангкоке, мне похоже )
23.12.2024 Нравится Ответить
Чтобы того самого вкуса добиться, нужен глутамат, я беру пол кубика бульонного, жарю яйцо с крошенным кубиком и сухим чесноком, быстро мешаю лопаткой на сковородке до яичных хлопьев, добавляю отварной рис, продолжаю быстро мешать, у меня дети с овощами не любят, но на этом этапе можно добавить овощи или креветки , в конце кунжутное масло и соевый соус, крошенный арахис, лопаткой продолжаем работать.
Готовится минуты 2 это все