Девочки, кто квасит капусту? Поделитесь рецептом на 100% вкусную квашеную капусту!

Question

Девочки 🤣вопросы 35+🤣кто квасит капусту,хочу рецепт 100% чтоб получилось

Алжанка🎈 · Answer

@kalima4545, @kmmm_, @koffas, спасибо девочки

М · Answer

Недавно только так делали, уже закончилась. Сейчас снова купили чтобы сделать😁

М · Answer

На одну капусту одна небольшая морковь, 1 ст ложка соли с горкой, немного сахара, и горошек перец. Перемешиваем, оставили на 3 дня в тазике, ставим что нибудь тяжёлое сверху, и каждый день утром и вечером протыкаем круговыми движениями в нескольких местах ножом или лопаткой. Обязательно надо выпускать воздух. Через 3 дня всё в баллон🙂

أم زيد · Answer

Мне 26, можно отвечать или ответы принимаются только от 35?😂

Алжанка🎈 · Answer

Можно конечно 😄

makusy · Answer

😂

أم زيد · Answer

@aljanka_, шинкую капусту и тру морковь (одна большая капуста и средняя морковь), солю по вкусу, немного сахара и перец горошком
Еще люблю добавить ветки сухого укропа и сушенный стручковый перец. 
Все жмякаю пока сок начнет выпускать, плотно утрамбовываю в баллон (визуально оцениваю в какой влезет) и оставляю в комнатной температуре на 2-3 дня, из нее будет сок выходить, снизу нужно поставить глубокую тарелку.

Девочки, кто квасит капусту? Поделитесь рецептом на 100% вкусную квашеную капусту!

Лучший комментарий

Комментарии