Девочки, кто готовит торты. Что можно добавить в бисквитный торт с творожным кремом? Что-то ягодное или фруктовое, но при этом чтобы вышло не как крыло самолета по стоимости и нравилось детям?
Конфи на крахмале из любых замороженных ягод (вишня, клубника, малина, смородина и т д)
Сделайте конфи из замороженной ягоды клубники/смородины.
Бананы если добавлять, то они темнеют и нужна обработка предварительно.
Карамель можно сварить и сделать карамельно-творожный крем, либо сделать бортики и в середину добавить.
Ганаш можно сделать, но не покупать дорогущий шоколад, а сделать из альпенголт. Тоже нормально получается, просто как полежит 8 часов, его взбейте. Очень вкусно)
Любую начинку из ягод. А почему должно так дорого выйти?
В основном дорого обходится оформление торта.
Ну свежие сейчас не мало стоят. Плюс я забыла упомянуть, что торт будет около 4-х кг🤦♀️
Люблю ягоды с кислинкой, вишня, малина