Диета номер 1 на Новый год: какие салаты приготовить, если нельзя помидоры и огурцы?

Девочки а сдесь есть те кто на диете номер 1?что вы готовить будите на новый год? У меня после месяца стресса обострился кишечник мой. Решила придержать диету. Но нельзя мне такое жареное, кислое, солёное, овощи, фрукты. Теперь ломаю голову какие салаты приготовить все таки, если помидоры, огурцы нельзя🤐