Фарш домашний мне свекровь дала, очень жирный из свинины, поэтому я добавила куриный фарш из бедра.
Хмели сунели, хлопья перца острого, кинза, укроп! Лук через блендер. Ароматная начинка очень получилась!!
А вот тесто не понравилось.. хотелось как в кафе, более гладкое и однородное. Но для первого раза норм😄

Всё получится, страшно только начать))

Про манты скажу - не бойтесь добавлять оочень много лука. Это самое главное)

@-_smile_- да? Спасибо за подсказку 😊