Как дочка научила меня не быть идеальной мамой?
Была у меня интересная беседа с дочкой накануне.
Готовлю я вкусно, ибо сама люблю вкусно покушать. Но дело это не люблю, воспринимаю его как неизбежное зло и, по возможности, отлыниваю ))
А тут я увлеклась своими делами и, ну вот совсем, не хочется отвлекаться, а детёныш проголодался. И пока я уговаривала себя отвлечься, дочка уже пошуршала на кухне и приготовила ужин 🥰
И тут у меня включается мысленная шарманка "Ты ж мать!", с укором так ещё 🙄
Честно признаюсь дочке, что иногда чувствую себя совершенно некудышней матерью. А та смотрит на меня удивленно, мол, ты не заболела? И говорит, что даже не думала об этом, она ведь и сама может еду приготовить, 13 лет уже, как-никак.
За кадром грохот - булыжник с души свалился ))
Вывод 1. Все в наших головах. И Грибоедов таки был прав - горе от ума.
Вывод 2. Нужно разговаривать - это полезно.
Давайте устроим обмен опытом!
У меня уже солидная подборка, что можно приготовить быстро и вкусно. Как говорила бабушка, дёшево и сердито ))
В комментариях под постом поделюсь парочкой. Присоединяйтесь, делитесь своими быстрыми рецептами 💖
Лучший комментарий
Комментарии
Обычный овощной салат, но с куриным филе. Дети его с удовольствием едят и гостям нравится ))
Пока греется сковорода, куриное филе на пласты. Потом посолить и специями: паприка и для курицы, какие нравятся, можно перец. На сковороду. Это заняло несколько минут. Пока жарится, порезать огурцы, помидоры, сладкий перец. Курица уже успела поджариться с обеих сторон. Ее соломкой, прям горячую, и в салат. Заправить маслом и готово. Мне ещё нравится добавить смесь зёрен для салата. Ммм, вкуснятина 💖
Тоже часто думаю что я мать так себе.. но когда сын говорит, что любит меня и я самая лучшая мама на свете, меня отпускает..)) для ребенка ведь мама всегда будет лучиком света! 💖
Тоже не очень люблю длинные готовки, да и с маленькой это тяжеловато.. поэтому поставлю на уведомления пост ваш, послушаю)))
Мне кажется, что редкая мама обходится без таких мыслей. Но да, детское "блюблю" и обнимашки спасают )))
Шарлотка, очень быстрый вариант.
Дольше всего резать яблоки.
3-4 крупных яблока, желательно кисло-сладких, п там какие найдутся, на червертинки и потом дольками. С кожурой, если она не толстенная, но я такие не покупаю.
Тесто.
Одно яйцо
2 ложки сметаны
2 ложки растительного масла
3-4 ложки муки
2-3 ложки манки
сахар по вкусу
корица. Моё мнение: корица и яблоки созданы друг для друга, как базилик и помидоры.
Все перемешать. Тесто должно быть как средней густоты сметана. Если жидковато, добавить муки.
В готовое тесто добавляем гашеную соду.
Перемешать. Яблоки туда и снова перемешать. По виду получаются яблоки, обмазанные тестом - так и должно быть, зато в готовой шарлотке будет много яблок 😋
В форму с французской рубашкой и в духовку 200° на 40 минут. Все!
Пока она выпекается можно заниматься своими делами ))
Обычно эту шарлотку разметают за несколько минут и дети и взрослые 👍
Моим девчулям иногда нравится вариант ещё проще. С яблоками все тоже самое. А тесто сухая смесь для апельсинового кекса. Вкусовое сочетание 🔥