Что со мной делает беременность? Я бисквиты не пекла года 2 точно, а то и 3, не помню что б в беременность пекла его... А тут мне так захотелось домашнего бисквита в 9 вечера.. И вот он готов.. Пол часа как готов.. Но как же теперь дождаться что б он остыл, если очень хочется его съесть? 😂😂😂
5 яиц с1 категории
130гр муки
150 сахара (но не сильно сладкий будет, если сладкий прям надо, то по больше)
Пакетик разрыхлителя
Щепотка соли
Пакетик ванилинки
Какао для украшения сверху
Белок яиц взбить до густой белой пены с цепоткой соли и половиной сахара
Желтки взбить отдельно с сахаром, разрыхлителем и ванилью до светлого цвета
Соединить 2 жидкости эти с помощью миксера, но не долго взбивать, а просто перемешать
И потом уже муку в 2-3 подхода перемешивать снизу вверх венчиком плавно
Тесто в форму, я посыпала какао для украшения чисто и в духовку 180гр 40минут, первые 25 открывать духовку нельзя, я все 40 не открываю, поставила таймер и забыла за него😂