А вот и рецепт паштета из говяжьей печени 🥰
@murmurkaterina, не использую инстаграм . Но если честно , вот для меня сложно понять как все последовательно делать
@umnitza, сначала обжариваем лук и морковь в отдельной сковородке до мягкости
Потом обжариваем печем минут 5-7, добавляем специи и сливки с маслом, тушим еще минут 3-5 до кипения сливок
Затем печень и овощи перемешиваем и в блендер
Перемалываем в паштет , по банкам, и в холодильник
Хранится 2-3 дня.
В сливки наливать в охлажденную поджарку и печень ? А сливочник масло когда ??