Приготовили с дочкой профитроли но девочка дала свое название этому шедевру грибочки🤣
Попробуйте приготовить с детьми 🥹

Сливочное масло - 100 г
Щепотка соли
Вода - 250 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 3 г
Яйца - 4 шт
Воду, масло и соль соединяем и подогреваем на среднем огне. Далее добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто и даем остыть до комнатной температуры
Вводим яйца по одному и перемешивать до однородности.
Тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой
1M
Выпекать при 180 градусов,50 минут (режим верх/низ)
Крем чиз :
Творожный сыр 400гр
Сливки -100 мл
Сахарная пудра
Все соединяем и взбиваем

Или сметанный крем:
Сметана 30-40% - 400гр
Варенная сгущенка - 350гр
Сметану и сгущенку соединить и крем готов