Ну что 🤣 Пойду в фермерский за свежим мяском. Подскажите , что можно приготовить сегодня на обед ? Печень была позавчера , вчера бедро индейки. Покидайте идей )
Из супа пока грибной. Надо доедать плоды моих походов в лес … а то вся морозилка в грибах 🫤 В прошлом году так и не доели их.
Комментарии
@jilea, @reylen_charm, @karinkaaa55, спасибо девочки :) Вы прям на несколько дней идей подали 🩷
Рагу со свининой или говядиной, картофелем и разными овощами (я лук, морковь добавляю, патиссоны, баклажан).
Куриное филе в сливках с прованскими травами.Гарнир любой.
Плов узбекский.
Чахохбили.
Фальшивый заяц.
Оооо еще с фаршем могу классный рецепт дать
Его можно как самостоятельное блюдо есть , а можно в булочки от бургеров и в духовку , как горячая закуска получится
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук и шампиньоны, потом фарш вместе с ними, потом мелко нарезанные томаты и чеснок, в это все банку сметаны 20% и на медленном огне доводим до готовности
Или свинину с луком чесноком в соевом соусе с медом и яблочным уксусом
Или можно курицу в грузинском стиле сделать
Лук обжарить , туда курицу , потом томаты в собственном соку с перцем , протушить все это , воды добавить если необходимо, в конце кинза мелко рубленная , чеснок , хмели сунели , соль , перец и в полуготовое блюдо фасоль красную консервированную и тоже протушить вместе с ней минут 5
А на гарнир рис или макароны
Мой любимый и самый простой рецепт это куриные бедра в луковом соусе
Сначала бедра до корочки с двух сторон обжарить
Потом убрать их со сковороды , в этой же сковороде обжарить большое количество лука (Режу полукольцами, можно и полукольца наполовину порезать), к нему добавить сметану почти целую банку, 1 ч л муки и воды 200 мл
Довести соус до кипения , дальше курицу в этот соус и на медленный огонь под крышку , периодически переворачивая
С пюре вообще огонь 😍
Гуляш из говядины с гречкой