Мариную в рукаве сутки, потом выпекаю тоже в рукаве получается очень вкусно. Много лет так готовлю

Маринад:

Соевый соус 500 мл.

Чеснок 1 головка +1 внутрь

Имбирь сухой или свежий 4 ст.л.

Чили перец по вкусу

Апельсин 2 шт. (Сок, цедру и корки туда) +1 внутрь

Мед