Рыбный пирог на слоеном тесте: можно ли без дрожжей? Отличия, советы и рецепты

Question

Хочу сделать рыбный пирог на слоеном тесте. Есть только бездрожжевое(( сильно критично будет? Везде в рецептах пишут что нужно дрожжевое. Чем вообще отличается?

Ирина · Answer

Я на бездрожжевом делаю. Разницы в несладкой выпечке нет

Елена · Answer

Дрожжевое поднимется, пирог будет более воздушный. Я пиццу делаю на бездрожжевом, особого отличия во вкусе нет

Рыбный пирог на слоеном тесте: можно ли без дрожжей? Отличия, советы и рецепты

Комментарии