@fatima4991, @liliiia, @saida_fff, девочки, да, на вкус как бисквит бывают эти печенья. Пропитать можно кофе (как в оригинальном рецепте), но я просто делаю сладкий сироп - растворяю в чашке с горячей водой 4-5 ч.л сахара, слегка обмакиваю их просто чтоб стали проницаемы для крема. А крем так - творожный сыр хохланд (на котором чизкейк нарисован), плюс сгущенка по вкусу и сливки 33%. Все взбиваю пока не станет плотным. Можно сначала сыр и сгущенку смешать, чтоб сладость определить, а потом сливки добавить и как только загустеет - готово. Перевзбивать сливки нельзя, испортится крем
@zima_zima, @alisaalieva9, @maratova_, @zu__zu,
Я, честно говоря, не из тех, кто печет что-то дома. 🥲
Да и готовлю я относительно редко. Наткнувшись на готовый бисквит в магазине, я почувствовала непреодолимое желание приготовить торт😂
Вы срок смотрели ? Я прошлом году покупала на уразу, свежие были, дней пять не больше. А так если им месяц они уже горчат, особенно белый бисквит, тёмный прям очень вкусный и нету такого специфического запаха и вкуса.
Когда совсем лень я покупаю бисквитные печенья савоярди, пропитываю их сиропом и выкладываю слоями в форму, а между ними сырный крем мажу, сверху можно посыпать шоколад или бананы разложить. Оставить в холодильнике пропитаться хотя бы полдня. Лучше на ночь. Оч вкусно получается
@fatima4991@guest. Как вы думаете, у торта и коржа может быть срок годности месяц и более? Естественно-нет!!! А чтобы они не пропали и сроки были большие, в состав, что только не входит, такое я точно ни сама не ела бы, ни детям своим не давала бы