Сделала тесто не поднимается совсем два часа прошло сухие дрожжи добавила в муку раньше так делала
Сделала опару сейчас из тех же дрожжей тоже нету эффекта
Что делать
Я иногда делаю и на кефире боорсоки . Нормальные получаются. Попробуйте с 300 мл айрана или кефира жирного и содой и дальше как и с дрожжевым тестом, чуть масла,соли и сахара. И главное когда вымешиваете ,не забивать сильно мукой. Отличное тесто получается. Дайте отдохнуть минут 15 и можете жарить спокойно
Если пачка была вскрытая