Н
И
Х
У
Я

А все жалуются денег нет продукты дорогие 🤣🤣🤣

@_ya_mariya_ Маша, мы в Зелике всех хотим встретить!
И вас тем более! Во сколько вы планируете ехать, девушки? @niksa2010

Салат УзбекистОн
Салат бельгийский
Селёдка под шубой
Закуска лаваш в краб палками и гренки с шпротами
Холодец

Роллы огонь 🔥😂

Оливьешка
Бутеры с икрой
нарезка рыбная, балык, семга
Манты или шашлык
блинные рулетики
Торт, фрукты, алко💕

На двоих

Салаты:
Винегрет / Селедка под шубой
Мимоза с горбушей / Нептун

Пюре/форель стейки/шиитаке по корейски

Сыры с плесенью/ утка копченая

Брускет с прошуто, творожным сыром, вялеными томатами и микрозеленью/брускет краб, авокадо,огурец, массаго

Лангустины запеченные

Под вопросом пока тарталетки с икрой и с тунцом (скорее нет чем да)

А все жалуются денег нет продукты дорогие 🤣🤣🤣

Без холодца и селедки под шубой Новый год не отмечаю) а сын оливье всегда просит)
Думаю сет суши заказать и мне хватит 😁

1.Оливье
2.Крабовый
3. Селедка под шубой
4. Салат в виде рождественского венка с креветками(но скорее всего он на след день, а не с 31/1)
5. Тарталетки икра/рыба
6. Бутерброды с шпротами.
7. Закуска в виде рождественского веночка с зелеными оливками, черными маслинами, моцареллой, черри.
8. Рулька по баварски к ней кислая капуста и замеченный картофель.
9. В тандыре шашлык.
10. Фаршированные яйца
11.Овощи/фрукты, сладкое.
12.Алкоголь, вода, соки, газировка.

Оливье
Под шубой
Разных бутеров ( с рыбой, с креветкой и творожным сыром, с яйцом)
Картошка печеная
Нога баранья в духовке

У тебя на фото норм подборка

Ди, пост не удаляй!

@stydentsvetlana Во сколько в Зелике будете? @niksa2010 можно будет встретится у ёлки

Горячее
Утка табака
Картофель по деревенски
Жульен в тарталетках
Мидии в сырно-сливочном соусе

Салаты
1. Селедка под шубой
2. Крабовый
3. Оливье

Закуски
- Шпроты
- Помидоры с чесноком и сыром
- Яйца с чесноком и майонезом
- Тарталетки разные (с икрой, с мидиями, с креветками)
- Блины с рыбкой, творожным сыром и огурцом
- Рулетики из баклажанов
- Бутерброды (разные)
- Канапе (разные)

Фруктовая нарезка

Закуска из тунца с творожным сыром на крекерах

Ингредиенты
банка тунца в собственном соку
банка оливок без косточек
1⁄2 лимона для цедры
5 веточек петрушки
упаковка крекеров
перец, соль — по щепотке
Приготовление

С оливок слей жидкость и нарежь из очень мелко.
Петрушку измельчи острым ножом.
Лимон вымой, обсуши и натри цедру.
С тунца слей жидкость и разомни вилкой.
В миске смешай сыр творожный, размятый тунец, оливки, лимонную цедру и зелень, присоли и поперчи. Все перемешай и охлади полчаса в холодильнике.
Намажь на крекеры. Укрась листочком петрушки и мелко нарезанной цедрой лимона.
ссылка

. Роллы из баклажанов
Меню на новогодний стол: 12 самых вкусных блюд с рецептами, которые обязательно стоит приготовить
@KamranAydinov
В этой закуске удачно сочетаются острые и нежные вкусы.

Ингредиенты
4 шт. баклажанов
110 г твердого сыра
3 дольки чеснока
90 мл майонеза
растительное масло для обжаривания
петрушка для украшения
щепотка соли
Приготовление

Баклажаны промой и нарежь на пластинки 4 мм толщиной вместе с кожицей.
Переложи в глубокую миску и присыпь солью. Оставь на четверть часа, чтобы выпустить горечь и излишки сока. Затем слей жидкость и промой прохладной водой. Залей растительным маслом и отправь на сковородку. Обжарь с каждой стороны по 2 минуты.
Чесночные дольки очисти и раздави прессом.
Сыр потри на самой маленькой стороне терки.
Соедини сыр, чеснок и майонез и перемешай.
Выложи начинку на край баклажана. Начиная с края с начинкой, заверни в рулет. Если края плохо держатся, зафиксируй их зубочистками.
Укрась блюдо зеленью и подавай к столу.
_____________________
Запеченная индейка
Меню на новогодний стол: 12 самых вкусных блюд с рецептами, которые обязательно стоит приготовить
При составлении новогоднего меню на 4 человека важно, чтобы всем хватило горячего. Поэтому традиционная индейка придется как нельзя кстати.

Ингредиенты
тушка индейки целой
35 г специй (паприка, перец, кориандр, смесь для мяса)
пучок розмарина
3 шт. яблок
50 г поваренной соли
45 мл растительного масла
Приготовление

Индейку разморозь, промой снаружи и внутри, и обсуши.
В небольшой миске смешай специи и добавь к ним соль. Влей растительное масло и перемешай.
Смажь птицу соусом снаружи и внутри и положи сразу в форму для выпекания.
Закрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на всю ночь.
Перед запеканием яблоки промой и нарежь дольками, вырезав сердцевины.
Плотно нафаршируй птицу яблоками.
Ножки завяжи кулинарной нитью.
Сверху положи травы.
Закрой форму фольгой. Проколи вилкой в 10 местах.
Запекай 2,5 часа при температуре 180 градусов.
Сними фольгу и продолжай запекать еще примерно полчаса. Проверяй, чтобы корочка подрумянилась, но не подгорела. Проверь степень готовности зубочисткой 3 сок должен вытекать прозрачным.
После готовности убери высушенные травы. Переложи индейку на блюдо, укрась свежими веточками розмарина и подавай к столу.
_________________________
Утка, запечённая в духовке с яблоками
Птица сперва долго пропитывается солью и специями, а затем запекается с начинкой из фруктов и мёда. Рецепт не быстрый, но он того стоит. Сочная, ароматная, румяная и очень вкусная утка станет главным блюдом на праздничном столе.
Промойте и подсушите целую утку. Удалите излишки жира.

Натрите 2 столовыми ложками специй для птицы и 2 чайными ложками соли. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 8 часов.

Нарежьте 4 яблока дольками, удалите сердцевины. Смешайте с 1 чайной ложкой молотого чёрного перца и 2 столовыми ложками мёда.

Удалите с птицы плёнку, нафаршируйте начинкой. Плотно заверните в фольгу и поставьте на противень.

Запекайте утку в духовке, разогретой до 200 °C, 1 час. Снизьте температуру до 160 °C и готовьте ещё столько же.
____________________

Шуба, оливье ,салат с кальмаром и креветкой, шашлык, нарезка и рулеты с красной рыбой в лаваше , намазка из свеклы с сыром и чесноком с грецким орехом
Фрукты и тортик птичка

Хочу сделать мешочки из блинов с начинкой аля жульен
Селедку под шубой хочу сделать в рулете
Бутеры с икрой 🥲
Оливье стандартное
На горячее: мини такосы и может лазанью
На десерт: наполеон

Селёдку под шубой,оливье.бутерброды с икрой и рыбой.закуски сыр с чесноком на помидоры и баклажан.Мясная нарезка под вопросом.на горячие не определилась или мясо по царски или рёбра.Торт не покупаю,мы до него не доживаем,Ну и конечно ящик шампанского!

Оливье
Заказной шашлык
Солянка
Заказная пицца
Бутеры с икрой и красной рыбой
К чаю: Наполеон и много Милки)

К мамульке иду, не парюсь😝

Рулетики из баклажан
Рулеты из лаваша с красной рыбой
Бутики со шпротами
Фаршированные яйца
Тарталетки с курицей и тарталетки жульен
По салатам еще не знаю, но без оливье точно))
Скорее всего морковный с чесноком, цезарь с курицей, и еще какой-нибудь
Мама наверное еще холодец сделает

Картошка и мясо

Мои вообще не едят то , что мы называем новогодний стол . Детям запеченая картошка отбивнушки . Мне какой то легкий салат . Мужу нарезка сыр колбаса ( любит чтобы именно это было на столе ) и он любит салат из крабовых палочек вместо оливье ( кукуруза , яйцо , палки , лук , мазик и всё ) утку покупаю маринованную , но у нас до горячего никогда не доходит 31 . Мандарины )

Оливье, под шубой, картофан, что-то из мяса запеку, фаршированные яйца, но это будет чисто весь день, на сам новый год бутики сделаю с чем-нибудь, да термос с чаем, т.к.скорее всего поедем под ёлку в Зеленоградск куранты ждать)

Зелек, море, бенгальские огни!!!!

Шуба, оливье, горячее- курица и картошка или рыба и картошка, салат с креветками, торт/пирог, бутики с рыбой. Стараюсь не упарываться на готовка, т к 2 др у мужа, 3 у тети. Муж не пьёт, закуски не идут, не делаем из-за этого.

Утиные ноги в духовке с картошкой ,кальмары фаршированные креветками с сыром,рисом и сливками ,оливье,Селедка под шубой ,салат с баклажанами ,холодец,какой-нибудь легкий овощной салат ,бутики с икрой если денег хватит 🤣

Н
И
Х
У
Я

Холодец
Оливье
Цезарь
Кальмар фаршированный
Шея свиная запечённая+картофель запечённый
Канапешки с сыром,чесноком и помидоркой

Чизкейк

Что из готового в магазине останется, то и куплю😄

Гранатовый браслет , Оливье , шуба .

Холодец
Оливье
Крабовый
Лодочки из слоеного теста с красной рыбкой

Маслины/оливки/зелень

Горячее - фаршированные куриные голени

Чизкейк
Мохито б/а

Шубу не делаю, ели недавно, наелись)

Ой, стандартно.
Холодец, селедка под шубой, оливьешка.
Плюс тарталеточки с икрой и рыбкой, креветки жареные в терияки, сырок, оливочки ✨

Шашлык и овощи на костре
оливье
шуба
рулетики с крабовыми палочками
Оливки/ маслины
Сырная тарелка