Тесто обычное дрожжевое, сыр какой есть, зелень, немного сметаны. Колобок из сыра в тесто закатать и раскатать в блинчик. Потом на сухой сковороде обжарить с двух сторон до нужного цвета

@mamkate вот надо было мне это на ночь прочитать, завтра за тестом.