Тесто самое обычное, вода немного соли мука, и я добавляю 2 столовые ложки сметаны для мягкости🫶🏻

Начинка : сыр ( в большой банке в Лидл беру за 6-7€) моцарелла , и нарезанный зеленый лук , можно и без него.

Из теста нужно сделать кружочки небольшие, раскатать круг, на одну сторону положить начинку, и закрыть края.

На блиннице удобнее всего их готовить, с каждой стороны до покраснения, но огонь должен быть средний, начинка должна растаять. Потом смазать сливочным маслом 🧈

Спасибо❤️
Дааа, этот сервиз единственный , который запал в душу, собираю по крупицам 🤣

Попробуйте обязательно ❤️очень вкусно и сочно получается

Тесто самое обычное, вода немного соли мука, и я добавляю 2 столовые ложки сметаны для мягкости🫶🏻

Начинка : сыр ( в большой банке в Лидл беру за 6-7€) моцарелла , и нарезанный зеленый лук , можно и без него.

Из теста нужно сделать кружочки небольшие, раскатать круг, на одну сторону положить начинку, и закрыть края.

На блиннице удобнее всего их готовить, с каждой стороны до покраснения, но огонь должен быть средний, начинка должна растаять. Потом смазать сливочным маслом 🧈

@sabri.r1, а какое количество муки на тесто и на какое количество сыра?

@aza.schwerin, муку я на глаз уже делаю🫠чтоб тесто слишком тугое не получилось. У меня уже все на глаз , все блюда 🤣🤣🤣

Спасибо 🫶🏻
Дааа, чуду с зеленью готовить долго, но съедается у нас за 15 мин🤣

Главное чтоб мой муж не захотел 🫠🤣не хочу их готовить

Это наша национальная еда❤️
Чуду, с ударением на второй слог
Там внутри начинка из белого сыра, зеленого лука, моцареллы.
Часто делаем с зеленью ( шпинат, петрушка, зеленый лук )

@veronika.kirsch, у нас обычно тыквенные чуду как раз с молотым орехом делают🙈

@sabri.r1, вот в чем дело 😆 я думала, есть какие-то особенные специи 🤪

@veronika.kirsch, я по разным делала. Одно из них ссылка 😄 давай уже весной просто устроим обед с чуду! 🙈