Девочки поделитесь рецептом теплого салата с хрустящими баклажанами
В кафе сейчас подают:
Баклажаны нарезанные обвалять к крахмале (был кукурузный), обжарить на сковороде до корочки
Потом с салатнике смешать баклажаны, свежий помидор нарезанный, заправить сладким чили соусом (я остроту не люблю, заправляю кисло-сладким дома), украсить кинзой