Индейку будем запекать целую. И много овощей и фруктов.

Вот такой пока накидала план:

🥗 Свежесть и натуральность, легкость, минимум жира.

Индейка - процветание и достаток
Вареный картофель с маслом и зеленью
Овощи и фрукты - жизненная энергия и благополучие
Свекольный салат
Мёд и орехи - сладкая жизнь и защита от негатива
Сырная тарелка

Здравствуйте, мы не заморачиваемся со столом)
Я буду готовить торт с слабосоленой рыбой и икрой,креветки ( самые большие) пожарю,возможно в тарталетках сделаю какой нибудь салат, но это не точно) и сырную с мясной тарелки( Алтайский сыр,пармезан и козий, мясная будет из разных готовых нарезок, какие понравятся)
Муж на улице мясо пожарит и шампиньоны...все)

Я перечислю что готовит свекровь 😆: оливье, крабовый, фаршированные баклажаны, канапешки, профитроли, салат с семгой, ананасы с начинкой из сыра и какой-то фигней, мясо запеченное, картоха, бутеры с икрой, фаршированные грибы, рулетики с рыбой и рулетики горячие с беконом и домашний медовик!

Уже который год чисто втроём, сын будет спать, я тоже. Муж нет и то потому что сова)) делаю манты, салаты оливье, мимоза(муж любит), себе крабовый)) сидр, муж пиво. Всё))

Горячее:
Утка с яблоками

Салат:
-под шубой
-кальмар

Закуски:
-рыбная тарелка (форель с/с, масляная рыба холодного копчения, кальмар)
-мясная тарелка(2колбасы, 1мясо)
-сырная тарелка
-овощная тарелка (черри, корнишоны соленые, огурцы свежие)
-бутеры с икрой красной
-бутеры с икрой палтуса
-тарталетки мини с крабовыми или творожным сыром
-брускета с грушей и камамбером и кедровыми орешками
-капрезе
-рулет(творожный сыр, красная рыба)

Сладкое:
-мандарины
-пирожные
-конфеты

План такой))

ну норм список 😅

В этом году сделаю оливье и селёдку под шубой, какое-нибудь горячее по-быстрому (типа картошки и мяса по-французски), бутерброды. Ну и нарезка, фрукты, овощи - это уже по желанию, кто захочет. Накануне всё отварю, а 31го быстро постругаю.

Два салата ( оливье и салат с курицей и ананасами), картошку по деревенски+ курицу в духовке
Ну и закуски, бутеры разные
Торт обязательно.
Селёдка под шубой у меня на Рождество всегда и холодец

У нас один стандарт много лет:

Салаты: Оливье, Гнездо глухаря (это мы лет 20 его делаем), сыр, яйцо с чесноком (но тоже как салат), греческий.
Закуски: с икрой, с рыбой
Соленья, нарезка овощная, мясная, сырная. На горячее курицу запекаем
Торт тирамису с мандаринками

Салаты, обычно 3-4, мясо, семгу запекаю, тарталетки с курицей и грибами, ну и бутерброды с рыбой, икрой

У нас меню простое : цезарь, шампанское, мандарины и какие нибудь одно блюдо закусок сделаю. И на этом все)

Всегда по классике
Оливье
Селёдка под шубой
На горячее утка/картошка
Канапе и нарезка сыр/овощи/мясо
Все. Упахиваться не собираюсь.
Иногда цезарь бывает еще

Малой знает эту жизнь))))

Не знаю еще… Приезжает свекровь , там уже решим ))

Оливье, селедка под шубой, бутерброды с икрой.
И наверное всё.