Свиные стейки хорошенько отбить, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон.
Лук с опятами тоже обжариваем, солим) Помидор режем кольцами.
Выкладываем на пергамент слоями : стейки, грибы с луком, помидор, сверху покрываем сыром с майонезом 🥹
Отправляем в разогретую на 180° духовку на 5 минут. Готово 😍
#mrr_готовит
@volna, @mashaeee, просто для нас пюре это просто для повседневного стола гарнир, на праздник мы картошку в духовке всегда запекаем
Я всю жизнь удивляюсь этому 🙈
Это у кого как принято просто, все идет из семьи. И другое нам кажется странным.
Для меня пюре - гарнир не для праздничного стола. А вот почему ответить затрудняюсь 😁 потому, блин
У нас так было. Если много народа, то зачем возня лишняя, дв и не все пюре любят, это заблуждение. Мы просто отвариваем картошку. А пюрешку делаем для ужинов в кругу семьи.
Это у кого как принято)
У нас традиционно мясо запеченное огромный кусок и отварная картошка на гарнир. Хотя я честно говоря вообще не люблю гарниры на праздничном столе😄 если только прятать их, например тоже мясо по-французски на подушке картофельной.
@miss.preo, @mrs_kurbanova,
@ekaterina_buu, @lena-4854, @mila9311, @n.v.katerina, @olkaya, @alygu, @reshka, @tigrusia, а все обжаривают мясо сначала? Мы не обжаривали никогда. Сразу прям на сырое мясо все кладем слоями и в духовку.
Сто процентов это вкусно, но лично я не люблю цельные кольца помидоров в запеканках и подобных блюдах. Я всегда томаты режу на кусочки, потому что такие кольца не люблю кромсать 😄
@devochka-cvetochek, отбивные из филе куриного или бедра бескостного , кольцо ананаса , шапочка из сыра и майонеза ) иногда все это дело делаю на луковой подушке ) и минут на 30-40 на 180гр))
@devochka-cvetochek, у меня нет Грибов , луковую подушку на противень под отбивную только и дальше уже все собирать выкладывать ) а там уже модно варьировать по вкусу кому как нравится )