Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
umm.Muslim
umm.Muslim
Мама двоих (младенец)

Нашла рецепт пирога со сгущенкой! Делюсь: мука, молоко, орехи, как готовить?

Столько искала рецепт этого пирога.

Может кому нужен будет.

Ингредиенты:

пшеничная мука -140 грамм

сахар -50 грамм

Молоко - 200 мл.

яйца -4 шт.

банка вареной сгущенки -1 шт

разрыхлитель -1 ч.Л.

очищенные грецкие орехи -165 гр

Приготовление :

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.

Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

Орехи крупно рубим.

Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов.

В сатейнике разогреваем молоко добавляем оставшееся сгущеное молоко и пропитываем наш горячий пирог . Смазываем сгущенкой , посыпаем грецкими орешками и оставляем пропитываться на несколько часов •

4

Комментарии

umm.umarrr

umm.umar1

Мама двоих (младенец)

Это другой Рецепт , оригинал не такой

mysoullm

Ххх

Спасибо😍😍😍

kamilka1992

Fatima Style

Это молочный пирог?

umm.muslimm

umm.Muslim

Мама двоих (младенец)

Да.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)