zalia15
Залия
Испекла впервые торт цифру на день рождения дочки 😻 я довольна 😊 обычно готовлю медовик с заварным кремом, а тут крем чиз, пересмотрела кучу рецептов, сначала даже тренировочный тортик попробовала испечь 😀 получилось очень вкусным, гости остались довольны 😊
16.12.2024
481
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
zalia15
@olya.hazowa, @aaadc, ссылка но для крема брала 400 мл сливки 35% и творожный сыр 400 мл, пакетик ванильного сахара 10 гр и 100 гр сахара. Чтобы коржи были мягкими добавила около 100 гр сливочного масла, и меньше муки, тесто получилось мягким. Чтобы тортик хорошо пропитался важно коржи не передерживать в духовке, они должны быть мягкими, и крем взбивала не до сильных пиков, а как густая Сметана скорее, но все равно не слишком жидкий, чтобы сохраняли форму и не потекли. Кондитерский мешок у меня был только с маленькими насадками, использовала только мешок, диаметр где-то 10 мм
17.12.2024 Нравится Ответить
natalia_primak
Поделитесь пожалуйста,как делали именно форму цифры?трафарет или лист с цифрой?
17.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также