Айсинг называется)я не знаю на сколько я правильно сделала но там белок смешивать надо с сахарной пудрой и лимонный сок,получается что то типо глазури)густой делать обводку а если добавить чуть воды жидкой уже серединки)в тик токе тоже есть рецепты)