Объясните пожалуйста, почему если мы пропустили сад по с/о (то есть не больняк и не отпуск, этот день мною оплачивается), но питание в этот день стоит на мосру?

Мне просто интересно. Питание вроде с утра заказывают у нас, мы каждое утро отписываемся кто придет, кто нет