Ваалейкум ассалям ,я в духовке не пеку ,на сковородке поджариваю с закрытой крышкой ,форма как у оладушек ,маленькие кругленькие ,могу скинуть рецепт если хотите 🌹
Мука пшеничная – 600-700 г
Кефир – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 1 ч. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки + для жарки
Масло сливочное – 50 г
Соду гасите в кефире ,месите мягкое тесто и оставляете мин на 15-20 ,после смазываете руки маслом ,сначала делаете маленькие кружочки и надавливаете на них чтоб была форма как на фото,жарите на сухой сковороде с закрытой крышкой