Хозяюшки, предлагаю делиться вашими меню новогоднего стола 2025🐍
Я пока только салат с кальмарами обязательно 😀
Оливье
Селедка под шубой
И индейку в духовке ..
А чизкейк тут сама приготовила по рецепту Энди шефа, и офигела, Как легко, оказывается, самое сложное для меня - печенье мельчить.
Круассаны из теста крутить - для меня сложнее 😂
Тарталетки с жюльеном , тарталетки с креветкой , Оливье , нарезка всякой мелочи: халуми, фуэт, виноград , орешки и тд. На горячее Караджорджев шницель и пюре , наверное. На десерт капкейки у кондитера заказала.
Я делаю Оливье , мимозу , Генерал ( похож на гранатовый браслет ) , тарталетки с творожным сыром и креветкой , бутерброды с икрой. И вот ещё хочу чё нибудь с креветками сделать либо с кальмарами . Но я не умею работать с кальмарами , никогда их не готовила
Как сказала дочь: селедку под шубой не делай, она не вкусная, сделай зимний и оливье 😄
По изумленным лицам родителей, поняла, что требуется уточнение: оливье - это с колбаской и горошком, а зимний - это с кукурузой, рисом и крабом
Я буду делать роллы(2 запеченных и 1 Филадельфию), оливье, шуба, бутеры со шпротами, с красной икрой, тарталетки с красной рыбой, на горячее бешбармак мы решили. Ну и ананас, мандарины, нарезка овощи/мясо/сыр.
Нас 4 взрослых и 2 детей