Как вкусно приготовить говядину, что бы она таяла во рту?
Лучший комментарий
Комментарии
За первый час просто лук, морковь и говядину, и водичку туда, тушится час, потом уже соль, приправы и поливают водичку, и ещё на час.
Всегда только так готовлю, никогда не бывала жёсткая.
Всем большое спасибо, мультиварки нет, буду пробовать в духовке в горшочке и в фольге.
Можно в рукаве минут на 90 и 200 градусов
Запекаю под фольгой 3 часа на температуре 160, потом режим меняю, чтоб поджарилось. Ну и мясо должно быть соответственного качества.
Я всегда замораживаю мясо после покупки🙄 потом только готовлю.
По разному пробывала готовить. Так мясо гораздо мягче получается😊
Ну и тушу тоже около 2х часов. Получается как тушенка🤤
В мультиварке делаю, раньше тушила 2 часа, теперь 3 часа и просто разваливается, сын очень любит
Сначала 2 часа режим тушение, потом томатная паста, вода, мука и еще час тушения, бывает даже раньше выключаю
Сначала жарите пока вся водичка не вы парится, потом заливаете водичкой с приправами и минимум полтора часа на среднем огне, получается прям вообще нежное
Потушить проварить часа 3
Я всегда тушу 2 часа - тает во рту.