Как приготовить вкусный Тегеш-венегрет: запекаем овощи в духовке, простой рецепт!
Тегеш венегрета это мой рай.
Овощи кубиками режу в духовке запекаю.
Предварительно в каждый вид овощей кладу кориандр чуть чуть, масло подсолн 2 ложки.
Консерв. красная фасоль промытая в холодной воде.
Кудрявая петрушка, красный лук, маринов. огурцы, олив масло.(Соль перец по вкусу)
На мой взгляд самый лучший вариант приготовления.
Не надо ничего варить, овощи быстрее запекаются в готовом нарезном виде.
Пергамент выкинул, протевень помыл и все. Не надо кастрюлю с песком мыть. Или из фольги овощи доставать от кожуры чистить. Весь сок потом течет...
Комментарии
Кубиками режу.
Каждую смешаю с кориандром и маслом.
На протевень как радугу дорожкай каждый овощь картошку , свекла, морковь. Запекаю 200 градусов. Примерно пол часа. Ножом тычу овощи мягкие поидёт.
Правда самый лучший вариант вененрета. Красный лук, фасоль, петрушка, марин огурец кориандр дает пикантность
😍
Просто кубиками режете и запекаете? Воду добавляете? И подскажите пожалуйста на сколько градусов ставите духовку?