Если не для ребенка и супер быстро, то куриную печень обжарить, добавить много лука полукольцами, чуть чуть сахара и перца, соус сливочно чесночный Astoria и в конце солить.. очень вредно и вкусно
Много лука обжарить, туда печень(куриную), как только печень схватится - вливаю 20% сливки. Соль, перец, приправы по вкусу. Максимально просто и очень вкусно
Любую замачиваю в молоке на час. Обжариваю в собственном соку, потом добавляю сметану с мукой и до готовности. Дети в таком виде не едят к сожалению, им делаю печеночные оладьи, блендерю печень, добавляю манку и муку, на сковороде или на гриле 5-7 минкт. Ну и самое вкусное печеночный торт, через мясорубку печень, добавляю муку, яйцо, соль, на сковороде как блинчики жарю, каждый слой промазать майонез и выложить обжаренный лук, морковь, едят все с аппетитом.