Мы уже пробуем рецепты имбирного печенья/пряничков!

Пока вот этот понравился больше всего: (они на след.день не деревянные)

-Мёд 170гр

-Сахар 50-80гр (кому как нравится, по-слаще или нет)

-Сода 1 ч.л

-125гр слив.масла (мягкого)

-Имбирь/корица/кардамон по вкусу.

-1 яйцо

-400гр муки

Греем мёд с сахаром на плите, до полного растворения сахара. Снимаем с плиты, и добавляем соду... Тесто немного увеличится в объёме.

Добавляем специи.

Добавляем слив.масло, мешаем до однородности.

Ждём пока остынет жидкая масса-добавляем яйцо.

Добавляем 400гр муки. Катаем тесто. Отправляем на 30мин в холодильник.

Печём на 180гр буквально 7-8мин.

П.с. мне кажется формочки такие видели в инете уже все, но мало ли)

Формочки для печенья пряников новогодние Больше специй

ссылка