Кто любит готовить шаверму дома, как вы делаете соус? Чтобы получился вкусный, как у покупной)
Сметана 15%, майонез, чеснок и специи. Главное, дать настояться как следует)
Жирный густой кефир. К нему аджика, перец, чеснок и зелень. Дать постоять
Майонез +сметана или греческий йогурт, чеснок, укроп, соль/перец по вкусу
Я готовлю так:
Сметана
Майонез
Кефир
Чеснок
Даю настояться
Кефир большая кружка 1% (по мне он самый вкусный для соуса), майонез, чеснок, соль, перец
Майонез+сметана, чеснок. И зелень иногда